Blog

Amanti dei climi caldi e asciutti, colorati e ricchi di spine, i fichi d'India sono frutti apprezzati per le loro proprietà in ambito nutrizionale e cosmetico.

Il fico d'India è una pianta originaria del Messico. Il suo nome deriva probabilmente da Cristoforo Colombo che durante il suo viaggio, ignaro di essere approdato sulle coste americane, credette di essere arrivato in India. I messicani conferiscono un'importanza particolare a questo frutto, tanto da apparire sulla bandiera della Repubblica, raffigurato sotto l'aquila che campeggia al centro.

Il frutto fu esportato in Italia e in Spagna diversi secoli fa e nel nostro Paese trovò il suo habitat ideale nelle aree del Meridione (soprattutto in Sicilia).

I frutti nascono e maturano su una pianta, che per il suo aspetto ricorda molto il cactus, ricoperta di spine, come gli stessi fichi d'India. Il colore dei frutti va dal verde-giallastro fino al rosso porpora.

Che sapore hanno i fichi d'India?

Come suggerisce il nome, quando si gusta questo frutto si ha la sensazione di stare assaporando un fico. La polpa si presenta gelatinosa e le note agrodolci le conferiscono un sapore rinfrescante.

Quali sono le loro proprietà?

I fichi d'India contengono un'importante quantità d'acqua (circa 83 g. per ogni porzione da 100 g.) e si compongono per l'8% di proteine. Per quanto riguarda i micronutrienti, sono ricchi di vitamina C e A, antiossidanti, potassio, calcio e fosforo.

E i benefici?

Il fico d'India è un toccasana per l'attività diuretica e il miglior l'alleato per combattere i radicali liberi. Inoltre, un consumo regolare durante l'autunno contribuisce a rafforzare le proprie difese immunitarie, in questo modo riuscirai ad affrontare le temperature rigide dell'inverno senza ammalarti e a proteggerti dai virus influenzali.

Questo frutto è non solo prezioso per la nostra salute ma anche per la cura del corpo. Il suo estratto è utilizzato per la realizzazione di creme, saponi, lozioni astringenti e pare favorisca la crescita dei capelli.

Ora che sai davvero tutto sui fichi d'India non ti resta che farne una grande scorta e consumarli tutte le volte che ti va!