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Il frutto per eccellenza dell'autunno? La melagrana, ovvio! Non solo ha un sapore intenso e una forma particolare, ma anche numerosi benefici sulla salute.

Il melograno, albero da cui nasce il frutto della melagrana, è coltivato soprattutto in India, nel Caucaso, in Iran e nell’area mediterranea. Il suo nome deriva dai due termini latini "malum" (mela) e "granatum" (con semi). In effetti, la forma del frutto ricorda molto quella della mela, ma con all’interno i numerosi chicchi dal gusto acidulo, chiamati arilli.

Questo frutto è un vero e proprio alleato della nostra salute. Scopriamo perché.

Le proprietà nutrizionali

La melagrana è formata per l'80% di acqua e da circa il 4% di fibre solubili e insolubili. Sono presenti poi proteine e zuccheri in quantità minori. Questo frutto particolare è ricco di vitamina A e C, antiossidanti e potassio. Seppur in piccola percentuale, la melagrana contiene anche magnesio, ferro e zinco.

I benefici sulla salute

Il primo motivo per cui dovresti consumare melagrana quotidianamente è per la sua elevata concentrazione di polifenoli. Noti per la loro azione protettiva contro lo stress ossidativo, agiscono sull'apparato cardio-vascolare prevenendo disturbi e patologie di diversa natura. 

Il secondo motivo è sicuramente per le sue proprietà gastro-protettive. Un vero toccasana per lo stomaco, ma anche per l'intestino, di cui riesce a regolare il microbiota.

Infine, l’elevata quantità di fitoestrogeni aiuta le donne a contrastare i sintomi della menopausa, come vampate di calore e sbalzi d'umore.

Le proprietà benefiche della melagrana sono tantissime e può essere inserita nelle insalate, nei primi piatti, nei secondi di pesce o come frutto in quanto tale per assaporare il sapore acidulo e dolce insieme.

Un'ottima alternativa è il consumo di estratto di melagrana già pronto. Assicurati che la materia prima provenga da una filiera controllata e di qualità, come la Filiera Frutticola Sannino!